Damit Sie in den Sommermonaten stets hydriert bleiben, wollen wir Ihnen unsere 3 liebsten Summer Drinks für 2021 vorstellen.

REZEPTE

PINA – BANANA – COLADA MOCKTAIL

Bei einem Mocktail handelt es sich, wie bereits der Name vermuten lässt, um einen alkoholfreien Cocktail, welcher jedoch seinem „nicht jugendfreien“ Verwandten in Bezug auf Geschmack, in Nichts nachsteht.  

Pina Banana Colada Mocktail in einem Cocktailglas mit Ananas und Kirsche

Zutatenliste (für ca. 4 Personen)

  • 1 Liter Ananas Direktsaft
  • 300 ml Kokosmilch (1Dose)
  • 1 reife, große Banane
  • Ahornsirup
  • Kokosflocken
  • Ananas (Deko)
  • Eiswürfel

Zubereitung

  1. Kokosmilch und Banane gemeinsam in einen Mixer geben und ordentlich mixen.
  2. Mit Ananassaft aufgießen und einen Schuss Ahornsirup hinzufügen.
  3. Alles gut verrühren und anschließend in den Kühlschrank stellen.
  4. Glasrand mit Ahornsirup einstreichen und in Kokosraspeln tauchen.
  5. Ananas in Scheiben schneiden und das Glas damit dekorieren.
  6. Mocktail ins Glas füllen und mit Eiswürfel servieren. 

SWITCHEL

Nicht nur lecker, sondern auch gesund!
Der Switchel ist vor allem in Amerika seit mehreren Jahren ein regelrechter Hit!
Dank des Ingwers wird das Immunsystem angekurbelt und durch den Apfelessig bringt man seinen Säure-Basen-Haushalt ins Gleichgewicht.
Weiters gilt er als optimales Getränk zum Abnehmen und erfrischend ist er ganz nebenbei!

Switchel im Logdrink Glas mit Zotronen und Limetten

Zutaten (für 8 Personen)

  • 1 große Ingwerknolle
  • 1,5 l Wasser
  • 170 ml Ahornsirup
  • 120 ml Apfelessig
  • 70 ml Zitronensaft
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Wasser zum Kochen bringen.
  2. Ingwer schälen und in Stücke schneiden.
  3. Ingwer in das kochende Wasser geben und diesen 2 Minuten darin köcheln lassen.
  4. Ingwertee ca. 20 Minuten ziehen & abkühlen lassen.
  5. Wenn gewünscht, den Ingwertee durch ein Sieb in einen Krug füllen.
  6. Ahornsirup, Apfelessig und Zitronensaft hinzufügen und umrühren.

Espresso Tonic

Kaffeeliebhaber dürfen sich besonders über das neuste Trendgetränk freuen und zwar den „Espresso Tonic“.

espresso tonic

Zutaten:

  • 180 ml Tonic Water
  • 60 ml Espresso 
  • Zitronensaft
  • Eiswürfel

Zubereitung:

  1. Eiswürfel in ein Glas (besonders gut eignet sich ein Longdrink-Glas) geben.
  2. Glas mit Tonic Water auffüllen (Platz für Espresso lassen).
  3. Etwas Zitronensaft hineinpressen.
  4. Espresso langsam über die Eiswürfel gießen.

Lassen Sie es sich schmecken.
Cheers!